Овощерезка Hallde RG-350 + бункер непрерывной подачи / 380-415 3N 50

Профессиональные овощерезки от одного из мировых лидеров по производству слайсеров Hallde - отличное вложение для вашего кафе, ресторана и бара.

• Нарезка ломтиками, кубиками, соломкой, волнистыми ломтиками, шинкование, натирание и нарезка картофеля фри.
• Обработка фруктов, овощей, сухого хлеба, сыра, орехов, грибов и т.д.
• Высокопрочная овощерезка для коммерческого производства и многолетнего использования.
• Высокая мощность.
• Приготовление до 1200 порций в день, 30 кг в минуту при использовании бункера непрерывной подачи и 12 кг в минуту при использовании устройства ручной подачи.

Технические характеристики

• Машина
  • Двигатель: 0,75 КВт, Одна скорость, однофазный, 50 Гц. 400 В, трехфазный, 50 Гц.
  • Передача: Планетарный редуктор.
  • Защитная система: Четыре предохранительных выключателя.
  • Класс защиты машины: IP44.
  • Класс защиты машины: IP65.
  • Разъем силового питания: Заземленный, однофазный, 10 А или заземленный, трехфазный, 10 А.
  • Предохранитель: 10 А, инерционный.
  • Уровень шума LpA (EN31201): 73 дБ.
  • Магнитное поле: Менее 0,4 мкТ.
• Материал
  • Корпус машины: Анодированный и полированный алюминиевый сплав.
  • Диски режущих инструментов: Алюминиевый сплав.
  • Лезвия режущих инструментов: Нержавеющая высокопрочная шведская сталь.
  • Стол-подставка: Нержавеющая сталь.
  • Гастрономический контейнер: Поликарбонат.
• Механизм подачи
  • Цилиндр подачи: Объем 5,7 л. Высота 180 мм. Диамер 200 мм. Несъемная внутренняя опорная стенка шириной 62 мм.
  • Труба подачи: внутренний диаметр 59 мм.
  • Ручной толкатель с дугообразной рукояткой "HALLDE ErgoLoop" и устройством "HALLDE PowerLink".
  • Бункер подачи: Объем приблизительно 23 л. Высота 350 мм. Диаметр 420 мм.
• Режущие инструменты
  • Диаметр: 215 мм.
  • Частота вращения: 360 об/мин.
• Вид обработки
  • Нарезка ломтиками, кубиками, соломкой, волнистыми ломтиками, шинкование, натирание и нарезка картофеля фри.
  • Обработка фруктов, овощей, сухого хлеба, сыра, орехов, грибов и т.д.
• Пользователи
  • Рестораны, кухни супермаркетов, пиццерии, салатные бары, школы, больницы, диетические кухни, бистро, суда, фабрики-кухни и т.д.
• Масса нетто
  • Машина: 26 кг
  • Устройство ручной подачи: 6 кг
  • Бункер подачи: 7,5 кг
  • Режущие инструменты: 1 кг
• Нормы
  • Директива ЕС по машиностроению 98/37/EEC, LVD 73/23 EEC, EMC 89/336/EEC.
  • NSF/ANSI Стандарт 8.